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Lasanha de Berinjela

Olá meninas hoje receita bem gostosa com beringela,quem fizer me conta,ficarei feliz da vida...

                                               

Ingredientes:
05 berinjelas pequenas;
100 gr. de mussarela;
100 gr. de mortadela;
20 gr de queijo parmesão ralado;
10 gr de manteiga de leite;
10 gr de oregano;
molho (branco ou de tomate) a gosto.
Preparo:
Corte as berinjelas em fatias, unte uma forma de vidro com a manteiga, coloque uma camada de berinjela crua, e intercale com a mussarela, mortandela e o molho; a ultima camada deve ser de mussarela.
Polvilhe o queijo ralado e oregano leve ao forno por 30 minutos.
Sirva ainda quente.
     
        

                                

Bjs, fiquem na paz.