quinta-feira, 30 de julho de 2015

"Tagliatelle Bolognese"


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imagem:via ,receita:via

Massa


Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 8 ovos
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 1 colher (sopa cheia) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmeggiano reggiano ralado bem fino

quarta-feira, 29 de julho de 2015

"Bolero Mula sem Cabeça"


créditos:receita encontrada na Net
Material:


3 novelos Elegance, Sensação ou Cetim

Agulha tricô n. 8

Agulha crochê n. 4,5

Modo de Fazer:

Colocar 80 pontos na agulha 8 de tricô e arrematar após tecer por 60 cm em ponto barra 2/2 (2 tricôs, 2 meias).

Dobrar a peça ao meio e costurar da base do trabalho em direção à dobra 13 cm, deixando 17cm para a cava.

Fazer o acabamento em crochê, bico a sua escolha, nas mangas e na parte maior formando a gola e acabamento das costas.

quinta-feira, 16 de julho de 2015

"Queijo caseiro da Ana Maria Braga."


Queijo Minas Caseiro (Foto: Mais Você/TV Globo)



Ingredientes:
- 10 litros de leite
- 1 colher (sopa) de coalho
- ½ xícara (chá) de sal


Modo de preparo:
1 - Em uma panela alta coloque 10 litros de leite, 1 colher (sopa) de coalho, ½ xícara (chá) de sal e misture bem (+/- 1 minuto). Deixe descansar por uma hora.


2 - Com uma colher de pau "quebre a nata" que se formou. Em seguida, com uma escumadeira retire a parte sólida da mistura e vá colocando dentro de uma peneira forrada com um pano de prato. Aperte bem o pano de prato para retirar todo o soro.


3 - Transfira a mistura do pano para uma forma própria para queijo e deixe dessorando por 8 horas.


Dica: se você não tiver a forma para queijo, pegue uma vasilha de plástico e faça furos pequenos com a ponta de um garfo quente tanto nas laterais como no fundo da vasilha.



Rendimento: 1.650 Kg

segunda-feira, 6 de julho de 2015

"Como calcular o preço do seu artesanato".


Resultado de imagem para planilhas para calculo de preço de artesanato
Olá meninas(os) confesso que ando um pouco sumida,mas o importante é que não vou abondonar o blog...
A questão de acertamos no preço justo de nossos atersanatos é por vezes complicado e em muitos casos acabamos por simplificarmos o valor, triplicando apenas o gasto com o material,o quê é um erro que muito das vezes nos deixa em maus lençois quando precisamos aumentar o valor do produto porque a materia prima ficou mais cara...no momento não estou fazendo nada para vender mas fui a busca de como calcular o valor o mais proximo do praticado no mercado e encontrei essa planilha bem prática feita por Fernanda Lacerda do blog "Boutique do feltro" ,este link  te direcionará para uma postagem perfeita.
Tenham uma semana abençoada.........

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